关于制止餐饮浪费、厉行勤俭节约的倡议书

洱源县人民政府
发布时间：2020年08月30日
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全县广大干部群众：

勤俭节约是中华民族的传统美德，是践行社会主义核心价值观的生动体现。近日，习近平总书记对制止餐饮浪费作出重要指示，强调要坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。为深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，弘扬勤俭节约传统美德，引领节约用餐良好风尚，倡导文明健康生活方式，县文明办、县总工会、团县委、县妇联、县工商联发出倡议：

一、各级文明单位、文明村镇、文明家庭、文明校园及道德模范、各级好人等精神文明建设先进典型、各级新时代文明实践志愿服务队伍要充分发挥带头示范作用，全县广大干部群众要带头倡导健康文明节俭的餐饮消费方式，在外就餐聚餐时，做到科学点餐、理性消费、文明用餐，自觉践行“光盘行动”，自觉抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，切实防止“舌尖上的浪费”，以自身的示范行动带动更多人践行节俭节约新风尚。

二、全县广大工会会员和职工群众，要进一步弘扬中华民族勤俭节约、艰苦奋斗的传统美德，营造浪费可耻、节约为荣的氛围。要切实增强崇尚节约反对浪费的思想自觉，充分认识作为14亿人口的大国，特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，充分认识勤俭节约、艰苦奋斗不是艰苦条件下的权宜之计，而是贯穿社会发展、民族复兴始终的精神支柱，是关系国家长治久安、人民安居乐业的战略举措，始终牢记“两个务必”，坚决制止餐饮浪费行为，推动实现节用裕民、节俭兴国，把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行。

三、共青团员和青少年朋友们要带头简朴俭约，弘扬传统美德。大力弘扬勤俭节约的传统美德，自觉养成艰苦朴素的习惯，自觉节约一粒米、一滴水、一张纸、一度电等，力戒过度消费、奢侈浪费，做中华传统美德的传承者。要带头低碳生活，倡导文明新风。“取之有度，用之有节”。把绿色发展理念落实到生产建设各领域、融入到社会生活各方面。积极参加“美丽中国·青春行动”，绿色出行、垃圾分类，抵制搞攀比、讲排场，做简约生活方式的践行者。要尊重劳动、勤俭节约的行动派，在弘扬真善美中传递青春正能量。

四、广大妇女要勤俭持家，发挥在家庭生活中的重要作用，做文明健康家庭的引领者。日常餐饮，以“光盘”为荣，做到锅清、碗清、盘清，餐餐光盘；倡导公筷公勺，提倡家庭分餐。外出用餐，以“剩宴”为耻，科学点餐、理性消费、拒绝铺张、文明用餐，做到人走桌清，践行健康餐饮新风尚。减少浪费;家长先行示范，通过“大手”拉“小手”，言传身教带动孩子养成勤俭节约的好习惯,树牢节约为荣、浪费为耻的家庭观念，引导家庭成员形成简约适度、绿色低碳的家庭生活方式。广大妇女要传承美德，积极担当社会责任，做弘扬时代新风的推动者。大力向家人、亲戚、朋友宣传艰苦朴素、勤俭节约的重要意义，督促家人和朋友厉行节约，坚决制止餐饮浪费。从自身做起，从现在做起，培养节约习惯，争当勤俭节约的排头兵，自觉把勤俭节约的理念融入到社会生活各方面，使浪费可耻、节约为荣蔚然成风，为全面建成小康社会、实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献巾帼力量。

五、全县餐饮业要加强行业自律，加大“厉行节约，反对浪费”宣传，餐饮企业将制止餐饮浪费纳入到餐饮生产、加工、服务的全过程。要创新经营服务方式，推行“公筷公勺”，不使用一次性餐具；提供“半份、半价”“小份、适价”服务方式；推行商务餐“分餐制”，提供可选择套餐；提供免费、环保打包服务。要推动绿色厨房创建，积极开展节能节水改造，提高水、电、煤、气使用效率，减少厨余垃圾，推进餐厨垃圾集中化处理。要积极发展大众餐饮，推进早餐工程、中式快餐、特色小吃标准化、连锁化、品牌化发展；餐饮企业要严格遵守食品安全相关法律和标准规范，明码标价，货真价实，诚实守信，维护消费者合法权益。各餐饮企业要在餐厅醒目位置张贴宣传海报、摆放提示牌，主动提醒引导顾客适量点餐、节约用餐、剩餐打包、文明消费，从源头上解决剩菜剩饭的现象。广大干部群众要自觉践行“光盘行动”，争做“光盘一族”“打包一族”，让节约光荣、浪费可耻成为一种内化于心、外化于行的习惯和修养，培育“舌尖上的美德”。

惟俭者兴，惟勤者进，勤俭节约应是我们砥砺奋进的一种精神气质。无论是疫情敲响的警钟，还是脱贫攻坚的号角，都不允许我们有丝毫餐饮浪费的行为，都需要我们坚决厉行节约、反对浪费。让我们一起发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，积极倡导绿色生活，坚决反对铺张浪费，用热情传播文明，用行动践行节约，让“厉行节约，反对浪费”的新理念和好习惯在美丽的洱海之源蔚然成风。

洱源县文明办

洱源县总工会

共青团洱源县委

洱源县妇联

洱源县工商联合会

2020年8月

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