三月街 洱源毛驴汤锅香气四溢

毛驴汤锅是洱源县三营地区具有代表性的特色美食。近年来，随着人们生活水平的提高，毛驴汤锅已成为三月街上的特定美食。走进三月街街场，随处可见大大小小的毛驴汤锅店。进店要上一锅香气扑鼻的毛驴汤锅，炒鲜肉、卤凉片、粉蒸也点上一些，再搭配几个时鲜蔬菜，三五好友围坐一桌，品尝着毛驴汤锅，谈论着喜欢的话题，无比惬意。驴肉的营养价值很高，其肉性温，具有滋补、健脾、补血益气的功能，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。