政府信息公开

1．招标条件

大理建设工程招标有限公司受洱源县人民政府办公室的委托，就洱源县人民政府办公室食堂承包经营权招标项目进行公开招标。根据国家现行法律、法规的规定，按照公开、公平、公正的原则，竭诚欢迎符合条件、具备履约能力的投标人参加。

2．项目概况

2.1 食堂基本情况：只设汉族食堂。

2.2 标段的划分：无。

2.3 招标底价:1万元/年。

注：投标报价低于招标底价的招标人不予以接受。

2.4 食堂现有设备：甲方作为食堂厨房、食堂设备的所有权人，免费为承租方提供食堂场地及设施、设备，不向承租方收取任何租赁费用。

2.5 用餐人数：早餐约120人，中餐约100人，晚餐约40人。

2.6 经营期限：三年（经考核合格后方可继续经营，具体要求详见招标文件第六章）

2.7 租金和履约保证金：中标人在中标合同签订后3日内一次性缴交中标价总额和履约保证金3万元到指定账户。未出现损坏财产且无安全事故等情况，正常履行期且协议到期后经营履约保证金全额退还 (不计利息)。

2.8 人员配备：管理1人，厨师1人，帮厨2人，其它（含清洁、服务）1人，共5人（由甲方负责协调给予承租方公益性岗位政策支持，人员根据实际情况确定）。

人员资格要求：管理人员需具备食品卫生安全管理员证（C类），厨师需具备厨师资格证三级及其以上资格，所有人员均需持健康证。

3、经营要求

3.1 经营方式: 承租方独立经营，自负盈亏，食堂工作人员由承租方自行安排, 人员经费自理，不得转让或委托他人经营。县行政中心食堂以服务保障县行政中心职工及周边行政、事业单位公职人员就餐为主，不以营利为目的，不提供酒水，不在食堂饮酒。原则上不对外营业，不搞婚、丧、嫁、娶等大型招待活动。

3.2 经营理念：以服务为核心，靠优质服务和不断翻新饭菜品种花样赢得信誉。以实惠、卫生、可口为目的，力求达到科学配餐，营养配餐，提高膳食质量的原则。坚持预防为主，确保饮食卫生安全。服从县人民政府管理，遵守各项法律、法规和规章制度，按国家《中华人民共和国食品安全法》严格执行操作规程。每周制订菜单并公示，保证每日对食品卫生安全自检，及配合业务主管部门的监督和指导。

4、投标人资格要求

投标人应是具备：

4.1 在中国境内注册具有独立企业法人资格，营业执照经营范围具备餐饮服务的企业；

4.2 具有有效餐饮服务业经营许可证（或食品经营许可证）、具备独立承担经营过程中一切风险的能力( 能承担民事法律责任)、经营业绩良好的餐饮经营企业；

4.3 具有固定的场所、资金，资信状况良好，具有一次性付清全部承包费和履约保证金的能力；

4.4 投标人在以往餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录；

4.5 投标人在“中国裁判文书网”及“信用中国（云南）”网站无“重大税收违法案件当

事人”或“已启动惩戒措施”（“失信被执行人”）的记录；

4.6 本次招标不接受联合体投标。

5、报名

5.1 报名方式：现场报名方式进行报名。

5.2 报名地点：洱源县公共资源交易中心接件窗口（洱源县建设小区灵应路4号）。

5.3 报名时间：公告发布之日起至2021年4月15日（法定公休日、法定节假日除外），每日上午8:00时至11:30时，下午14:00时至17:30时。

5.4 报名时需提交以下资料加盖公章的复印件一份：

5.4.1 拟派项目经营管理负责人名单，管理人员提供身份证复印件、食品卫生安全管理员证（C类）和属企业职工证明材料；

5.4.2 营业执照；

5.4.3 餐饮服务业经营许可证（或食品经营许可证）；

5.4.4 法定代表人身份证明书原件；

5.4.5 法定代表人授权书原件（企业法人代表人亲自报名的除外）；

5.4.6 法定代表人或被授权人的居民身份证原件和加盖公章的复印件；

 6、招标文件的获取

获取方式：现场购买。

获取时间：公告发布之日起 至2021年4月15日下午17：30。

地点：洱源县公共资源交易中心（洱源县建设小区灵应路4号）。

招标文件售价：800.00元/份，售后不退。

7、投标文件的递交

7.1 投标文件递交时间： 2021年4月29日14时30分前

       递交地点：洱源县公共资源交易中心开标厅

7.2 逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件，招标人不予受理。

8、开标时间及地点：

8.1 开标时间：2021年4月29日14时30分

8.2 开标地点：洱源县公共资源交易中心开标厅，请你单位的法定代表人或委托代理人届时准时出席。

9、发布媒介：

本项目招标公告同时在中国采购与招标网、云南省公共资源交易电子服务系统、大理公共资源交易电子服务系统、大理建设工程招标网（www.dljszb.com）、洱源县人民政府办公室门户网上同时发布。

10、联系方式

招   标   人：洱源县人民政府办公室

联   系   人：赵龙艳

联  系 电 话：157****5790

招标代理机构：大理建设工程招标有限公司

联   系   人：陈女士 

联  系 电 话：181****3635  0872-5122703

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